Parmesan Garlic Roasted Baby Potatoes
Pàrmesàn Gàrlic Roàsted Bàby Potàtoes
Ingredients
- 1/2 cup finely gràted Pàrmesàn cheese with à sànd consistency (don't use shredded or Microplàned Pàrmesàn cheese)
- 1/2 teàspoon gàrlic powder
- 1/4 teàspoon pàprikà
- 1/2 teàspoon dried oregàno
- 1/2 teàspoon kosher sàlt
- 3/4 teàspoon freshly ground blàck pepper
- 2 tàblespoons olive oil
- 1 1/2 lbs bàby potàtoes, hàlved (1.5-2 inch diàmeter; àpprox 20-22 potàtoes)
FOR DIPPING (optionàl)
- sour creàm or Greek yogurt (or à hàlf-ànd-hàlf mixture)
- chopped scàllions or chives
Directions
- Preheàt oven to 400 degrees F.
- In smàll bowl, combine gràted cheese, gàrlic powder, pàprikà, oregàno, sàlt, ànd pepper, stirring with fork until mixed.
- ...
- ...
Baca Juga
Posting Komentar
Posting Komentar