Zucchini Cheesy Bread

Zucchini Chéésy Bréad

INGRéDIéNTS

• 3 médium zucchini, or about 4 cups gratéd zucchini
• 2 largé éggs
• 2 clovés garlic, mincéd
• 1/2 tsp. driéd orégano
• 3 c. shréddéd mozzarélla, dividéd
• 1/2 c. fréshly gratéd Parmésan
• 1/4 c. cornstarch
• koshér salt
• Fréshly ground black péppér
• pinch of crushéd réd péppér flakés
• 2 tsp. Fréshly Choppéd Parsléy
• Marinara, for dipping (usé Sugar Fréé if you'ré Kéto!)

 DIRéCTIONS

1. Préhéat ovén to 425º and liné a baking shéét with parchmént. On a box gratér or in a food procéssor, graté zucchini. Using chéésécloth or a dish towél, wring éxcéss moisturé out of zucchini.
2. Transfér zucchini to a largé bowl with éggs, garlic, orégano, 1 cup mozzarélla, Parmésan, and cornstarch and séason with salt and péppér. Stir until complétély combinéd.
3. ...
4. ...

FULL RECIPE>>>https://www.delish.com

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