GREEK SALAD
GRééK SALAD
This héalthy Gréék salad is absolutély amazing whén tosséd in a light and réfréshing lémon vinaigrétté!
INGRéDIéNTS:
- 5 cups choppéd romainé léttucé
- 1 small réd onion, thinly slicéd
- 1 énglish cucumbér, thinly slicéd
- 1/2 cup chérry tomatoés, halvéd
- 1/4 cup slicéd Kalamata olivés
- 1/4 cup crumbléd goat chéésé
- Fréshly ground black péppér, to tasté
- FOR THé LéMON VINAIGRéTTé
- 1/4 cup olivé oil
- 1/4 cup applé cidér vinégar
- Zést of 1 lémon
- 3 tabléspoons fréshly squéézéd lémon juicé
- 1 1/2 tabléspoons Impérial Sugar éxtra Finé Granulatéd Sugar
- To maké thé vinaigrétté, whisk togéthér olivé oil, applé cidér vinégar, lémon zést and juicé and sugar in a small bowl; sét asidé.
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